Le pain en Méditerranée : Une édition de luxe de 80 pages du Musée du Pain Européen
« Un peu de pain, une croûte, une miette
peut garder l’âme en vie »
Emily Dickinson (1830-1886)
Tout au long de l’histoire de l’humanité, le pain a fait l’objet de plus d’éloges que n’importe quel autre aliment. Et à juste titre, car il n’est pas seulement un moyen de se nourrir, mais fait partie intégrante de la tradition, de la culture et de l’héritage de chaque lieu. En tant que moyen de survie de base, surtout dans les temps anciens, il est étroitement lié à la vie des gens, de sorte que sa présence dépasse le cadre étroit de l’alimentation. Le pain est un instrument des rituels religieux et accompagne les coutumes et les traditions à chaque moment fort de la vie quotidienne : naissance, mariage et mort.
La publication du Musée européen du pain de la Société folklorique du Musée Barnabé (municipalité de Marathon) tente de transmettre dans ses 80 pages, principalement par le pouvoir des images, l’importance du pain dans la Méditerranée et dans les régions avec lesquelles la Méditerranée partage un chemin commun à travers les siècles. Les images du pain en tant qu’aliment, mais aussi en tant qu’art exposé, provenant des pays des Balkans, d’Afrique du Nord, du Proche-Orient, mais aussi de Russie, de Géorgie et d’Ukraine, montrent les perceptions communes, les pratiques de vie et mettent en évidence les conditions de vie particulières et l’unicité de la culture de chaque peuple.
En tant que témoignage de la culture et de la tradition, cet effort aspire à être une petite contribution au rapprochement des peuples, à la construction de l’amitié et à la coopération en ces temps difficiles et turbulents. Plus important encore, il rappelle que pour les gens ordinaires, les difficultés, les espoirs et les rêves sont communs et qu’il y a beaucoup plus de choses qui nous unissent que de choses qui nous divisent. Comme du pain bénit…
Le livre, qui est bilingue (grec et anglais), est disponible auprès de l’organisation à son siège (7 Androutsou 7 Varnavas, Attique) au prix de quinze (15) euros ainsi que dans les librairies d’Athènes.
Les broderie dessins
Cet album bilingue (grec et anglais) présente cinquante-deux « pains brodés » et quarante-sept dessins provenant de Grèce et de l’étranger.
Année de publication 2007
Épuisé
Nutrition et santé
Ce livre contient les actes d’un symposium sur la nutrition et la santé. Participent à la série de conférences la Société folklorique de Varnavas, le Musée folklorique interactif de Varnavas, le Musée européen du pain, la Société d’intérêt public de la municipalité de Marathon, le Centre d’étude du folklore grec de l’Académie d’Athènes, l’Université nationale et kapodistrienne d’Athènes, l’Université agricole d’Athènes, l’Association des Karditsiotes de l’Attique, l’Association des Thessaliens « Deucaliens », le Comité de lutte contre la fonderie Grammatikou, des professeurs et des politologues.
Année de publication 2011
Épuisé
Pain d’adoration
Le livre contient cent cinquante (150) pains religieux – pains de dévotion – pains et vœux, provenant d’institutions de notre pays et de l’étranger (prosphora, pains traditionnels, pains monastiques, Pains dédiés aux saints, pains de Noël et de Pâques, pains de baptême, de fiançailles et de mariage, pains pour le témoin, pour les cadeaux de la mariée, etc. La publication est bilingue (grec et anglais) et est introduite par l’archevêque d’Athènes et de toute la Grèce, Hieronymos II, qui a inauguré l’exposition aux musées Barnabé. Il s’agit d’un livre » bijou » – un album, très instructif sur le pain de dévotion grâce à de nombreuses années de recherche. Le livre – album « Pain d’adoration » est actuellement disponible dans les librairies de l’église (Diaconie apostolique, 2 Dragatsaniou Pl. Klathmonos – Agathos Logos, Lagumitzi 42 N. Kosmos, Lyhnos, L. Veikou & Messinia 2 Galati, Christian Education, Themisos 4 Marousi), IANO (Athens Stadiou 24 – Thessaloniki Aristotelous 7), Votoria (Athens Gravia 3-5 pl. Kaniggos) et les bureaux du Musée européen d’art à Barnabas (Androutsou 7, 2295097870).
Année de publication 2016
