Die Ausstellung „The Roads of Bread“ findet in verschiedenen Teilen Griechenlands und im Ausland statt und ist untrennbar mit der Umwelt und der Kunst verbunden, während ihr Ziel darin besteht, die Mutter Erde und das kulturelle Erbe unseres Landes zu erhalten, zu fördern und zu respektieren. Getreide, ein für die Völker der Welt so wichtiges Gut der Erde und auch ein heiliges Produkt des Mittelmeerraums, kommt in dieser Ausstellung am besten zum Ausdruck. Die Kultivierung des Bodens, das Pflügen, die Aussaat, die Ernte, das Mahlen und das Backen verwandeln das Brot in ein Kunstwerk. Traditionelle Brote, wahre Kunstwerke, die auf Bräuchen (im Kreislauf des Lebens und der Zeit) aus Griechenland und anderen Ländern beruhen, werden in dieser Ausstellung gezeigt, begleitet von Plakaten und Fotos, die den Anbau des Bodens darstellen.